(Cortesía de: craftingeek)
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sábado, 24 de diciembre de 2011
Bola Navidad con Regalo
Es una bola hecha con cartulina, dentro puedes poner caramelos y un pequeño detalle, en este caso, hice un Papa Noel de papel para colgar también en el árbol.
miércoles, 23 de noviembre de 2011
viernes, 14 de octubre de 2011
sábado, 24 de septiembre de 2011
domingo, 11 de septiembre de 2011
Tarjeta Felicitación
En esta tarjeta si se estira de los dos pestañas al mismo tiempo sale el mensaje de "Felicitats" que está escondido dentro.
(Cortesía de: craftingeek)
martes, 6 de septiembre de 2011
Bolsas personalizadas
Aquí os dejo una pequeña muestra de una bolsa realizada con cartulina, totalmente personalizada.
(Cortesía de: craftingeek)
martes, 23 de agosto de 2011
jueves, 11 de agosto de 2011
Galletas de mantequilla
Ingredientes:
- 100gr mantequilla
- 50gr azúcar blanco
- 150gr harina
- 1 huevo
- 1 cucharita de vainilla liquida
Preparación:
- Pre-calentar el horno a 190ºC
- Combinar la mantequilla con el azúcar para lograr una pasta
- Incorporar la harina y mezclar hasta conseguir una masa uniforme.
- Incorporar el huevo y la vainilla
- Espolvorear la superficie de la cocina con harina y extender la masa con rodillo hasta lograr una masa con un grosor de 1 cm (yo aquí la extiendo con la mano y voy cogiendo cachitos de masa)
- Con la ayuda de un vaso cortar moldecitos de galletas de un círculo.
- Luego adornar con perlas de colores, trozos de chocolate o lo que se prefiera
- poner azúcar glass
- Pinchar con el tenedor y colocar sobre papel engrasado en un recipiente para horno
- Introducir en el horno durante 30 minutos o hasta que tomen un color dorado
- Sacar del horno y dejar reposar antes de trasladar las galletas del recipiente al plato
- Una vez enfriadas, trasladar galletas al plato y tomar
viernes, 5 de agosto de 2011
Bombas de Chocolate
Ingredientes:
- 250 gr chocolate negro para fundir
- 55 gr mantequilla
- 100 gr de azúcar
- 2 huevos
- 210 gr harina
- 1/2 cucharilla levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharilla de vainilla líquida
- Azúcar glass
Preparación:
1. Para realizar estas galletas primero ponemos al baño maria el chocolate y la mantequilla, después en un bol aparte batimos los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que quede una crema espesa.
2. Añadimos el chocolate fundido.
3. Mezclamos con la harina, levadura y sal.
Tapamos la fuente con papel film transparente y enfriamos en la nevera una hora.
4. Precalentar el horno a 190 grados.
5. Al sacarlo de la nevera veremos que ya tiene una consistencia durita, entonces hacemos bolitas (nos ponemos harina en las manos para que no se enganche) y las pasamos por el azúcar glass colocandolas en la bandeja del horno engrasada o sobre papel de horno.
6. Hornear a 190 grados, 10 minutos EXACTOS, aunque parezca que aún están tiernas no dejes que pase el tiempo o se quemaran.
Deja que se enfríen, verás que queda una crosta crujiente por fuera pero por dentro están blanditas.
- 250 gr chocolate negro para fundir
- 55 gr mantequilla
- 100 gr de azúcar
- 2 huevos
- 210 gr harina
- 1/2 cucharilla levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharilla de vainilla líquida
- Azúcar glass
Preparación:
1. Para realizar estas galletas primero ponemos al baño maria el chocolate y la mantequilla, después en un bol aparte batimos los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que quede una crema espesa.
2. Añadimos el chocolate fundido.
3. Mezclamos con la harina, levadura y sal.
Tapamos la fuente con papel film transparente y enfriamos en la nevera una hora.
4. Precalentar el horno a 190 grados.
5. Al sacarlo de la nevera veremos que ya tiene una consistencia durita, entonces hacemos bolitas (nos ponemos harina en las manos para que no se enganche) y las pasamos por el azúcar glass colocandolas en la bandeja del horno engrasada o sobre papel de horno.
6. Hornear a 190 grados, 10 minutos EXACTOS, aunque parezca que aún están tiernas no dejes que pase el tiempo o se quemaran.
Deja que se enfríen, verás que queda una crosta crujiente por fuera pero por dentro están blanditas.
domingo, 31 de julio de 2011
Coulant de Chocolate
Ingredientes: (4 personas)
- 4 huevos
- 115 gr chocolate foundant
- 75 gr Mantequilla
- 75 gr Azúcar
- 75 gr Harina
- Cacao en polvo
Preparación:
En un bol ponemos los 4 huevos, el azúcar y con la ayuda de unas varillas vamos batiendo bien, incorporamos el chocolate previamente hemos derretido en el microondas, agregar la mantequilla que hemos derretido igual, con la ayuda de las varillas batimos todo hasta que este bien integrado. Por último integramos la harina, con las varillas vamos a ir mezclando hasta conseguir una crema homogénea.
Cogemos las flaneras y las engrasamos con un poco de mantequilla, asegurando de que no quede ningún hueco sin cubrir.
Espolvoreamos un poco de cacao en la flanera, lo movemos lentamente hasta que quede impregnado, y sacudimos el resto de cacao sobrante (ha de quedar recubierta la flanera).
Por último rellenamos las flaneras con la preparación, rellenamos prácticamente hasta arriba y meneamos un poco las flaneras para que se asiente bien la masa.
Dejamos reposar durante 12 horas en la nevera o 2 horas en el congelador.
Precalentamos el horno a 225º
Si los coulants han estado en el congelador, sacarlos 10 minutos para que cojan temperatura, hornear aproximadamente 10 minutos.
Probar a hornear un coulant, si a la hora de desmoldarlo el coulant se desmorona habrá que dejarlo unos minutos más, si por el contrario al abrirlo no sale el chocolate líquido, tendremos que ponerlo unos minutos menos, así con un par de pruebas sabremos cuantos minutos necesitamos en nuestro horno.
Cuando estén pasamos un cuchillo alrededor de toda la flanera para ayudar al coulant a desmoldarse, le daremos la vuelta sobre un plato y con la ayuda de una cuchara le daremos unos golpecitos para que se despegue bien.
martes, 26 de julio de 2011
Rosquillas de Naranja
Ingredientes:
- 500 gr de harina
- 2 huevos grandes
- 100 gr de azúcar
- 70 ml de aceite de oliva suave
- Ralladura de una naranja
- El zumo de una naranja
- 2 cucharaditas de levadura
- 50 ml de licor Cointreu
- 15 ml de licor de Anis
Preparación:
Procedemos, en un bol grande batimos los huevos, añadimos el aceite, la ralladura de la naranja, el zumo, el cointreu y el anis, batimos bien que se integren todos los ingredientes, añadiremos el azúcar, seguimos batiendo bien, cuando el azúcar esta bien incorporado, añadiremos la levadura y seguimos batiendo, hasta que este bien disuelta.
Ahora iremos añadiendo la harina poco a poco, amasar con batidora de mano eléctrica, casi al final, se hace a mano, que sea algo pegajosa.
Ponemos en una sartén pequeña, pero honda, llena de aceite, calentamos hasta casi que humeé, vamos trabajando las rosquillas, para ello nos untamos las manos en harina, para ello tendremos un plato con harina para cuando nos haga falta para trabajar la masa y así no se nos enganche.
Una vez caliente el aceite vamos poniendo las rosquillas, y daremos vueltas, cuando cojan color dorado algo intenso, pondremos en un plato que habremos colocado papel absorbente, pasamos por azúcar y listas.
- 500 gr de harina
- 2 huevos grandes
- 100 gr de azúcar
- 70 ml de aceite de oliva suave
- Ralladura de una naranja
- El zumo de una naranja
- 2 cucharaditas de levadura
- 50 ml de licor Cointreu
- 15 ml de licor de Anis
Preparación:
Procedemos, en un bol grande batimos los huevos, añadimos el aceite, la ralladura de la naranja, el zumo, el cointreu y el anis, batimos bien que se integren todos los ingredientes, añadiremos el azúcar, seguimos batiendo bien, cuando el azúcar esta bien incorporado, añadiremos la levadura y seguimos batiendo, hasta que este bien disuelta.
Ahora iremos añadiendo la harina poco a poco, amasar con batidora de mano eléctrica, casi al final, se hace a mano, que sea algo pegajosa.
Ponemos en una sartén pequeña, pero honda, llena de aceite, calentamos hasta casi que humeé, vamos trabajando las rosquillas, para ello nos untamos las manos en harina, para ello tendremos un plato con harina para cuando nos haga falta para trabajar la masa y así no se nos enganche.
Una vez caliente el aceite vamos poniendo las rosquillas, y daremos vueltas, cuando cojan color dorado algo intenso, pondremos en un plato que habremos colocado papel absorbente, pasamos por azúcar y listas.
jueves, 14 de julio de 2011
martes, 5 de julio de 2011
Bizcocho de Colacao
Ingredientes
200 gr. harina, 200 gr. cacao en polvo cola cao, 150 gr. azúcar, 150 gr. mantequilla, 150 ml. leche, 4 huevos, 3 cdtas de levaduraCómo hacer Bizcocho de Cola Cao:
En un bol ponemos la harina, el cola cao y la levadura, lo mezclamos todo hasta conseguir una mezcla uniforme.En otro bol, ponemos los huevos, los batimos ligeramente y añadimos el azúcar, lo mezclamos hasta integrar y seguidamente añadimos la leche y la mantequilla, la cual habremos fundido en el microondas y lo batimos todo hasta obtener una masa homogénea.
Ahora añadimos esta masa líquida a la masa seca y mezclamos enérgicamente hasta obtener una masa uniforme y sin grumos.
Pasamos nuestra mezcla al molde que vayamos a utilizar, el cual deberá de estar engrasado y lo introducimos en el horno, previamente calentado a 170º, y lo horneamos durante una hora o hasta que pinchemos y nos salga limpia la aguja.
Pasado el tiempo, lo retiramos del horno, lo dejamos reposar unos cinco minutos en el molde, y seguidamente lo pasamos a una rejilla para dejarlo enfriar por completo.
Si queréis podéis poner mermelada de albaricoque o fresa.
viernes, 1 de julio de 2011
martes, 21 de junio de 2011
Dias Especiales
Tarjetas Cumpleaños
Tarjetas de felicitación de cumpleaños para niños, adultos, tarjetas tipo "revista".
sábado, 18 de junio de 2011
miércoles, 15 de junio de 2011
Diseño para Empresas
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